Pomme Deltana (Fruits)


Pomme Deltana

Description du produit

La pomme Deltana est bicolore, légèrement striée, de gros calibre, avec une chair ferme, subtilement acidulée et parfumée.
Il s’agit d’une bonne pomme de garde.

Depuis le néolithique, l’Homme, déjà assez gastronome, appréciait les produits des petits arbustes, les pommes, et c’est donc lui qui amènera ce fruit vers les régions tempérées d’Europe, et bien plus tard, dans le monde entier.

La pomme a de nombreuses vertus pour l’organisme puisqu’elle:
Régule les problèmes de transit
Réduit les risques de cancer
Combat le mauvais cholestérol
Est un allié minceur
Est bonne pour les os
Permet de mieux dormir
Réduit le risque d’AVC
Réduit le risque de maladie neurodégénérative
Est excellente pour la santé bucco-dentaire

Période de cueille

Environ du 30 août au 30 novembre

Comment cueillir ?

Tirez sur le fruit en tenant la branche de l’autre main.

Conseils de conservation

Pour conserver les pommes le plus tard possible, préférez un endroit frais, obscur et aéré. Si possible, disposez-les sur des étagères ou dans des cagettes en bois, les unes à côté des autres.
Régulièrement, surveillez les fruits et enlevez ceux qui commencent à se gâter.
De cette manière, on peut espérer les conserver durant 3 mois.

Conseils de préparation

La Deltana est une pomme assez sucrée et juteuse, qui convient parfaitement pour la cuisson, ou pour croquer. Elle convient pour les préparations de plats ou en dessert (tarte, compote, mais aussi en sorbet ou salade de fruits



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