Framboise (Fruits)


framboise

Du 26 juin au 30 septembre

Description

Variété: Polka, Héritage

Période de cueille: du 15 juin au 30 septembre

Comment cueillir : tirez sur le fruit vers le bas il se décroche facilement s’il est mûr.

Conservation et dégustation

La framboise est un fruit fragile, à manipuler avec précaution, en revanche elle se congèle très bien, ce qui permet de pouvoir être utilisée à toute période de l’année.
Les fruits frais peuvent être consommés en saison, nature, avec de la crème, ou comme ingrédient de desserts légers. On peux confectionner des coulis, sorbets, confitures.

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