Pomme Royal Gala (Fruits)


Pomme Royal Gala

Description du produit

La Royal Gala présente une robe striée rouge et jaune, et une chair ferme, bien sucrée, aux notes de banane et de poire.
Elle se consomme crue et cuite.

Depuis le néolithique, l’Homme, déjà assez gastronome, appréciait les produits des petits arbustes, les pommes, et c’est donc lui qui amènera ce fruit vers les régions tempérées d’Europe, et bien plus tard, dans le monde entier.

La pomme a de nombreuses vertus pour l’organisme puisqu’elle:
Régule les problèmes de transit
Réduit les risques de cancer
Combat le mauvais cholestérol
Est un allié minceur
Est bonne pour les os
Permet de mieux dormir
Réduit le risque d’AVC
Réduit le risque de maladie neurodégénérative
Est excellente pour la santé bucco-dentaire

Période de cueille

Environ du 22 août au 31 octobre

Comment cueillir ?

Tirez sur le fruit en tenant la branche de l’autre main.

Conseils de conservation

Pour conserver les pommes le plus tard possible, préférez un endroit frais, obscur et aéré. Si possible, disposez-les sur des étagères ou dans des cagettes en bois, les unes à côté des autres.
Régulièrement, surveillez les fruits et enlevez ceux qui commencent à se gâter.
De cette manière, on peut espérer les conserver durant 3 mois.

Conseils de préparation

La pomme Royal Gala se déguste au couteau, elle est très fruitée.
Cuite, en pomme au four ou en tarte, elle devient fondante tout en conservant son croquant.

Recettes liées

  • Compote De Pommes Voir
  • Tatin De Pommes Et Poires Voir


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