Concombre (Légumes)


Concombre

Du 01 juin au 31 août

Description

Variété: Jazer

Période de cueille: du 1er juin au 3 aout

Comment cueillir: décrochez le concombre de sa branche.

Recettes liées

  • Tzaitziki De Concombre Voir

Conservation et dégustation

Pour les fruits allongés et charnus, au toucher rugueux, leur couleur à maturité varie selon les variétés du vert au blanc en passant par le jaune.

Il s'épluche entièrement, partiellement, ou pas, se conserve au frigo dans le bac du réfrigérateur, et se conserve entre 8 et 15 jours.
Il se mange en salade, en soupe froide ou dans les cocktails, smoothies.

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