Ces petites courges d’automne, de différentes formes, et allant du crème au orange, en passant par le jaune, ne sont pas comestibles et s’utilisent uniquement en décoration: pour un thème spécifique, à Halloween, à Noël, ou simplement pour apporter une touche rustique à votre intérieur, sans devoir changer les fruits qui pourrissent … malin !
Coupez la tige 15 cm au-dessus du légume.
À l’abri de l’humidité, pendant plusieurs mois, après les avoir fait sécher.
Les coloquintes ne sont pas comestibles.