Thym Citron
Description du produit
Le parfum citronné de ce thym permet d'aromatiser avec bonheur les plats de poissons, les salades et de nombreux desserts (salades de fruits, crème, flan...) Le thym citron peut parfumer toutes sortes de mets où l'on souhaite apporter une touche citronnée
Période de cueille
Environ du 01 mars au 01 décembreComment cueillir ?
Coupez les branches vertes.
Conseils de conservation
Le thym frais se conserve au frais, enveloppé dans du papier absorbant humide afin de conserver cette fraîcheur le plus longtemps possible.
Sec, il se garde dans une boite plastique, ses feuilles ayant tendance à s'éparpiller quand il se dessèche.
Conseils de préparation
Comme pour toutes les herbes fraîches, il est conseillé de laver puis de sécher le romarin avant utilisation.
Plan de la cueillette des Vergers de Champlain
