Haricots Verts (Légumes)


Haricots Verts

Du 02 août au 31 octobre

Description

Variétés : à écosser, beurre, vert, mange tout

Période de cueille : environ du 1er juin au 30 octobre

Comment cueillir : tirez le légume de sa tige.

Recettes liées

  • Salade De Haricots Verts Complète Voir

Conservation et dégustation

Le haricot vert se mange cuit (à la vapeur ou à l’eau).
Enlevez les deux extrémités du haricot.
On peut le manger en vinaigrette, en plat chaud, en salade, ou en accompagnement de viande ou poisson.

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