Carottes (Légumes)


Carottes

Du 01 juin au 31 décembre

Description

Les variétés: Napoli et Navy sont les plus importantes,

Période de cueille: toute l'année...
Les carottes violettes, noires, blanches et jaunes sont à cueillir dès septembre jusqu'en mars suivant.
en production du 1er juin au 30 mars Plusieurs productions sont prévues sur la saison;

Comment cueillir: à l'aide d'une fourche, relevez la terre et la carotte.

Recettes liées

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Conservation et dégustation

A râper, à cuire, en vichy, en purée, en tagliatelle, c'est un produit très utilisé dans nos cuisines..
Cru ou cuit, elle a un grand succès, elle est chargée en vitamine, et donne un teint halé!

Prévoyez de prendre une fourche en boutique avant d'aller dans le potager!

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