Liste des Recettes
Salade de Carottes au jus d'orange (Les Vergers de Champlain)
Éplucher les carottes et les couper finement en sifflets (rondelles). Éplucher l'échalote, puis la c...
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Recette Salée
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29 mars 2016 à 13:34
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10mn
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4
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2
Roulé aux épinards et saumon (Les Vergers de Champlain)
Laver et cuire les épinards dans de l’eau bouillante avant de les mixer. Battre les oeufs en omelett...
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Recette Salée
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21 mars 2016 à 16:07
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30mn
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4
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3
Quiche aux poireaux (Les Vergers de Champlain)
Étaler la pâte dans le moule préalablement beurré, recouvrir d'une feuille de papier cuisson puis ga...
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Recette Salée
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15 mars 2016 à 12:22
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30mn
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6
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2
Gâteau moelleux au chocolat et à la betterave rouge (Les Vergers de Champlain)
Préchauffer le four à 180°C. Mixer les betteraves rouges afin d'obtenir une purée ; Faire fondre le ...
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Recette Sucrée
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8 mars 2016 à 12:02
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40mn
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8
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3
Flan de carottes et dés de bacon (Les Vergers de Champlain)
Gratter, peler et émincer les carottes et les oignons. Les faire revenir dans une poêle avec du beur...
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Recette Salée
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1 mars 2016 à 16:49
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30mn
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6
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3
Salade Iceberg sautée au porc (Les Vergers de Champlain)
Détailler le porc en fines lanières et couper la salade en morceaux grossiers.
Faire fondre le sucr...
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Recette Salée
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18 févr. 2016 à 13:02
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15mn
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3
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3
Flamusse aux pommes (Les Vergers de Champlain)
Battre les œufs avec 50 g de sucre, ajouter la farine, le lait puis laisser reposer une dizaine de m...
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Recette Sucrée
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16 févr. 2016 à 13:51
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45mn
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6
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4
Galettes légères de poireaux et carottes (Les Vergers de Champlain)
Emincer l'oignon et les poireaux. Les faire revenir à feu doux dans un peu d'huile d'olive.
Râper ...
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Recette Salée
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9 févr. 2016 à 20:24
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20mn
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4
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5
Gratin de Rutabaga Carottes et pomme de terre (Les Vergers de Champlain)
Cuire les pommes de terre en robe de chambre, les peler, les couper en dés, mettre en attente
Epuch...
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Recette Salée
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4 févr. 2016 à 15:27
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40mn
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5
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3
Tatin de Poireaux (Les Vergers de Champlain)
Peler l'échalote et l’émincer. Détailler les blancs de poireaux en rondelles.
Faire chauffer le be...
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Recette Salée
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18 janv. 2016 à 15:06
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50mn
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6
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5
potage de rutabaga (Les Vergers de Champlain)
Éplucher les rutabagas et la pomme de terre; les Détailler en petits morceaux, ainsi que les verts d...
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Recette Salée
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11 janv. 2016 à 14:52
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40mn
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6
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2
Gratin de chou fleur et pomme de terre (Les Vergers de Champlain)
Couper le chou fleur en petit bouquets et peler les pomme de terre. Faire cuire vapeur ou à l’eau, d...
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Recette Salée
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5 janv. 2016 à 16:07
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30mn
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5
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3
Fondue de Poireaux (ou de blettes) (Les Vergers de Champlain)
Pour les poireaux : Couper-les poireaux en deux et recouper-les en tronçons. Laver soigneusement.
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Recette Salée
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21 déc. 2015 à 14:59
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45mn
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4
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3
Choux verts farcis (Les Vergers de Champlain)
Enlever les premières feuilles vertes du chou un peu dures Couper la base d'une douzaine de feuilles...
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Recette Salée
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8 déc. 2015 à 14:13
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30mn
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6
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5
Tatin de pommes et poires (Les Vergers de Champlain)
Préparer la pâte : Tamiser la farine puis ajouter le sucre et le sel puis le beurre fondu. Mouiller ...
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Recette Sucrée
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1 déc. 2015 à 14:18
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45mn
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6
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4
Compote de pommes (Les Vergers de Champlain)
Peler 4 à 10 pommes et la poire, puis les couper en quartiers, et recouper chaque quartier dans le s...
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Recette Sucrée
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23 nov. 2015 à 12:33
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40mn
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6
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4
Soupe à l'oignon (Les Vergers de Champlain)
Peler et émincer les oignons, les faire revenir dans le mélange beurre, huile.
Saupoudrer le mélang...
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Recette Salée
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23 nov. 2015 à 12:31
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20mn
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4
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3
Tarte aux poireaux et dés de bacon (Les Vergers de Champlain)
Étalez la pâte brisée dans le moule.
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
Émincer les poire...
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Recette Salée
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17 nov. 2015 à 16:11
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30mn
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6
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4
Purée de panais (Les Vergers de Champlain)
Éplucher le/s panais et couper en gros morceaux.
Mettre le lait dans une casserole et les panais po...
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Recette Salée
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10 nov. 2015 à 16:14
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20mn
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3
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2
Crumble de pommes (Les Vergers de Champlain)
Éplucher les pommes et couper en gros morceaux. Disposer dans un plat à gratin, verser le jus de cit...
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Recette Sucrée
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2 nov. 2015 à 12:05
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30mn
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6
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2
