Liste des Recettes




Carott cake

Carott cake (Les Vergers de Champlain)

Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, écraser le beurre avec une fourche...
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Recette Sucrée | 26 août 2019 à 13:27 | | 120mn | 8 | 3

Tomates farcies au thon (LiliBR)

Coupez le haut des tomates et retirez la chair à l'aide d'une cuillère. Salez-les et retournez-les p...
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Recette Salée | 14 août 2019 à 23:57 | | 90mn | 4 | 4

Quiche aux épinards et au chèvre

Quiche aux épinards et au chèvre (Les Vergers de Champlain)

1 pâte feuilletée 400 g d'épinards frais 1 fromage de chèvre (bûche) 70 g de gruyère râpé 4 œufs...
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Recette Salée | 20 mai 2019 à 11:39 | | 40mn | 6 | 4

Gratin de pommes de terre au st Siméon (Adeline)

1°) Cuire les pommes de terre avec la peau bien lavé a la vapeur 10mn 2°) Tailler les lardons et co...
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Recette Salée | 15 mars 2019 à 18:56 | | 30mn | 5 | 20

Petit croque a l'andouille de campagne (Adeline)

1) coupé finement l'andouille, mettre sur une tranche de petits pains une cuillerée de crème fraîche...
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Recette Salée | 20 févr. 2019 à 20:14 | | 5mn | 6 | 10

Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta (Adeline Da Fonseca)

1) portez un grand volume d'eau légèrement salée. Quand l'eau bout mettre les blettes nettoyer et cu...
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Recette Salée | 9 févr. 2019 à 19:29 | | 60mn | 6 | 10

Poireaux au jambon

Poireaux au jambon (Les vergers de champlain)

Chauffez le four à Th 7 (210°C). Lavez les poireaux, raccourcissez le vert. Faites-les cuire 15 mn à...
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Recette Salée | 7 janv. 2019 à 09:20 | | 30mn | 3 | 3

Escalope de dinde aux radis noirs et au porto

Escalope de dinde aux radis noirs et au porto (Les vergers de champlain)

Peler les radis et les détailler en rondelles, puis les faire revenir dans une sauteuse beurrée avec...
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Recette Salée | 17 déc. 2018 à 11:54 | | 30mn | 6 | 5

Flan de radis noirs et Betteraves rouges

Flan de radis noirs et Betteraves rouges (Les Vergers de champlain)

Râper les légumes et les faire revenir dans une sauteuse avec l'oignon pendant 10 minutes. Laisser t...
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Recette Salée | 26 nov. 2018 à 11:36 | | 60mn | 4 | 2

Gelée de coings (Adeline)

1°) bien lavé les coings 2°) les couper en morceaux en gardant la peau et les pépins 3°) mettre da...
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Recette Sucrée | 18 nov. 2018 à 18:06 | | 120mn | 5 | 10

Pâté de coing (Adeline)

1°) bien laver les coings pour retirer le duvet. 2°) les couper en 4 et retirer les pépins et les d...
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Recette Sucrée | 18 nov. 2018 à 17:48 | | 90mn | 5 | 10

Salade d'endives au noix (Adeline)

1°) Couper les endives en deux dans le sens de la longueur. 2°) Enlever le cœur de l'endive (extré...
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Recette Salée | 13 nov. 2018 à 08:54 | | 15mn | 4 | 10

sablés aux coings et crème brûléee aux endives

sablés aux coings et crème brûléee aux endives (Les Vergers de Champlain)

Pelez les coings, éliminez le cœur et les pépins, puis découpez-les en 8 tranches. Dans une casserol...
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Recette Salée | 12 nov. 2018 à 11:24 | | 120mn | 4 | 4

Confiture de poires (Joanna)

Pelez les poires,coupez les en petits morceaux et arrosez d'un filet de citron. Placez les poires d...
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Recette Sucrée | 10 nov. 2018 à 17:09 | | 60mn | 5 | 10

velouté butternut chèvre (adeline)

1°) laver les butternut a grande d'eau 2°) les couper en deux et retirer les pépins, ensuite les co...
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Recette Salée | 9 nov. 2018 à 17:52 | | 30mn | 6 | 10

Pounti auvergnat

Pounti auvergnat (les Vergers de Champlain)

Le pounti est une sorte de pâté à base de viande et de blettes hachés. C'est un plat de spécialité a...
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Recette Salée | 1 oct. 2018 à 13:00 | | 50mn | 8 | 5

Chou-Fleur bolognaise

Chou-Fleur bolognaise (Les Vergers de Champlain)

Epluchez l’oignon, l’ail et la carotte puis hachez-les finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’...
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Recette Salée | 24 sept. 2018 à 14:16 | | 50mn | 5 | 3

Crumble de potimarron au fromage fondu

Crumble de potimarron au fromage fondu (Les vergers de Champlain)

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites rissoler quelques minutes le potimarron épluch...
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Recette Salée | 16 sept. 2018 à 23:19 | | 70mn | 6 | 4

TERRINE DE POMMES CARAMELISEES

TERRINE DE POMMES CARAMELISEES (Les Vergers de Champlain)

Nettoyer, peler et couper les pommes en dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire reven...
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Recette Sucrée | 10 sept. 2018 à 18:25 | | 120mn | 6 | 3

Courge farcie

Courge farcie (Les Vergers de Champlain)

Dans un grand cul de poule, mélanger la viande hachée et la chair à saucisse. Ajouter les 2 oeufs, u...
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Recette Salée | 31 août 2018 à 12:15 | | 100mn | 6 | 5