Salade D'endives Au Noix


Recette Salée | 13 nov. 2018 08:54 | | 15mn | 4 | 10

Ingrédients de la recette :

6 endives
2 pommes granny
1 paquet de magret de canard
noix
2 CaS d'huile d'olive
1 CaS de vinaigre de noix
Ciboulette
Sel poivre

Description de la recette :

1°) Couper les endives en deux dans le sens de la longueur.
2°) Enlever le cœur de l'endive
(extrémité)pour retirer l'amertume
3°) Les tailler en lamelles
4°) Mettre dans un saladier avec les pommes granny coupé en cubes
5°) Ajouter les noix
6°) Disposer les magrets
7°) Parsemer de ciboulette ciselée
8°) Arroser de 2 CaS d'huile d'olive et de 1 CaS de vinaigre de noix. Saler et poivrer
Bon appétit.
proposé par Adeline

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