Salade De Chou Chinois

Ingrédients de la recette :

- 1 Chou chinois
- 3 Tomates
- 2 Avocats
- 2 citrons
- sel
- poivre
- 20 Crevettes roses décortiquées (petites)
- 4 cuillères à soupe de Mayonnaise maison

Description de la recette :

Couper le chou chinois en fines lamelles.
Dans un grand saladier, mélanger les lanières de chou avec les tomates coupées en quartiers, l'avocat coupé en lamelles, les crevettes roses.
Mouiller généreusement avec la mayonnaise et ajouter le jus des citrons. Bien mélanger, servir frais.
C'est un délice ! Les Vergers de Champlain vous souhaitent un Bon appétit !