Coulis De Fraises

Ingrédients de la recette :

250 g de fraises (équeutées)|50 g de sucre|1 trait de jus de citron

Description de la recette :

Mixer les 3 éléments au blender (ou mini-pimer)
Et c'est fini !
Servez avec du pain perdu, ou une glace, ou une génoise...
Vous pouvez aussi congeler (dans des petits gobelets de 8 cl), et ressortir à chaque fois que vous en avez besoin (pour les quantités ci-dessus, ça vous fait 4 gobelets)

Peut se faire de la même façon en remplaçant les fraises par des cerises (il faut bien sûr les dénoyauter, et peser ensuite)