Liste des Recettes




Salade de brocolis au  sésame

Salade de brocolis au sésame (Les Vergers de Champlain)

Pelez, hachez finement l'ail et la ciboulette. Détaillez le brocoli en petits bouquets. Blanchis...
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Recette Salée | 18 janv. 2022 à 16:13 | | 25mn | 4 | 4

Purée de patates douces aux épices de noël

Purée de patates douces aux épices de noël (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Éplucher les patates douces et les pommes de terre, les couper en gros dès et les placer dans une ca...
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Recette Salée | 9 déc. 2021 à 23:12 | | 40mn | 6 | 3

Soupe russe

Soupe russe (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Pelez les betteraves, les carottes et la pomme de terre, rincez-les et coupez-les en gros morceaux. ...
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Recette Salée | 6 oct. 2021 à 01:21 | | 90mn | 4 | 4

Soupe Viking

Soupe Viking (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Lavez plusieurs fois (attention au sable !) les épinards. Lavez et découpez finement le poireau. F...
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Recette Salée | 6 oct. 2021 à 01:01 | | 25mn | 6 | 5

Crème d'endives à la nordique

Crème d'endives à la nordique (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Coupez les filets de hareng en dés. Mettez-les dans une casserole avec le lait, le laurier et le thy...
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Recette Salée | 5 oct. 2021 à 18:01 | | 60mn | 4 | 7

Velouté de maïs frais

Velouté de maïs frais (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Oter les feuilles des épis de maïs Faire bouillir un mélange d'eau et du lait et immerger les épis ...
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Recette Salée | 5 oct. 2021 à 17:56 | | 30mn | 6 | 5

Soupe sud africaine à la butternut

Soupe sud africaine à la butternut (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Couper tous les légumes en dés et placer dans une casserole. Ajouter le cube de bouillon, la cannell...
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Recette Salée | 5 oct. 2021 à 15:55 | | 60mn | 6 | 5

Gaspacho

Gaspacho (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Lavez, mondez et coupez les tomates en petits dés. Coupez en deux le poivron rouge, ôtez la tige,...
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Recette Salée | 5 oct. 2021 à 15:49 | | 2mn | 6 | 5

Soupe Zhabitant des Antilles

Soupe Zhabitant des Antilles (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Pelez et lavez les légumes : carotte, potimarron, navets, le poireau et le céleri. Coupez-les en mor...
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Recette Salée | 5 oct. 2021 à 15:40 | | 200mn | 8 | 3

Oignons nouveaux confits au vinaigre balsamique

Oignons nouveaux confits au vinaigre balsamique (les vergers de champlain)

Épluchez les oignons (vous pouvez garder un bout de tige), les faire dorer dans une casserole, à feu...
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Recette Salée | 29 mai 2021 à 20:40 | | 30mn | 4 | 2

Curry de Chou fleur

Curry de Chou fleur (les vergers de champlain)

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen vif et y faire dorer les pommes de terre puis réservez...
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Recette Salée | 29 juin 2020 à 09:14 | | 40mn | 4 | 3

Pain maison (Adeline Da Fonseca)

Préparation du levain : Mettre la farine l'eau puis la levure. Bien mélanger couvrir et mettre dan...
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Recette Salée | 2 mai 2020 à 18:18 | | 2mn | 4 | 3

Chou braisée aux lardons (Adeline Da Fonseca)

Commencer par couper le chou vert en tronçons. Retirer les grosse côtes Mettre un grand faitout av...
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Recette Salée | 2 mai 2020 à 18:05 | | 30mn | 4 | 7

NEMS DE LEGUMES

NEMS DE LEGUMES (LES VERGERS DE CHAMPLAIN)

Couper les légumes en lamelles et les cuire une vingtaine de minutes à la vapeur. Tremper les feuil...
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Recette Salée | 19 janv. 2020 à 22:52 | | 50mn | 4 | 3

Ballotin de chou frisé aux légumes d'automne

Ballotin de chou frisé aux légumes d'automne (les vergers de champlain)

Épluchez le chou en mettant de côté les grosses feuilles extérieures et en détachant 16 feuilles pou...
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Recette Salée | 18 nov. 2019 à 10:21 | | 120mn | 6 | 5

poireaux vinaigrette

poireaux vinaigrette (les vergers de champlain)

Ôtez les pieds et les feuilles abîmées des poireaux puis fendez-les en deux. Nettoyez-les soigne...
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Recette Salée | 23 sept. 2019 à 11:26 | | 15mn | 4 | 1

Tomates farcies au thon (LiliBR)

Coupez le haut des tomates et retirez la chair à l'aide d'une cuillère. Salez-les et retournez-les p...
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Recette Salée | 14 août 2019 à 23:57 | | 90mn | 4 | 4

Quiche aux épinards et au chèvre

Quiche aux épinards et au chèvre (Les Vergers de Champlain)

1 pâte feuilletée 400 g d'épinards frais 1 fromage de chèvre (bûche) 70 g de gruyère râpé 4 œufs...
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Recette Salée | 20 mai 2019 à 11:39 | | 40mn | 6 | 4

Gratin de pommes de terre au st Siméon (Adeline)

1°) Cuire les pommes de terre avec la peau bien lavé a la vapeur 10mn 2°) Tailler les lardons et co...
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Recette Salée | 15 mars 2019 à 18:56 | | 30mn | 5 | 20

Petit croque a l'andouille de campagne (Adeline)

1) coupé finement l'andouille, mettre sur une tranche de petits pains une cuillerée de crème fraîche...
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Recette Salée | 20 févr. 2019 à 20:14 | | 5mn | 6 | 10

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