Cocktail De Fraises Tomates Et Basilic

Ingrédients de la recette :

- 400 grs de fraises
- 4 tomates grappe
- 8 feuilles de basilic
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 2 c à s d’huile d’olive
- 1 pincée de sel (ou sel de céleri).

Description de la recette :

Laver les fraises et les tomates.
Equeuter les fraises et détailler grossièrement les tomates.

Les déposer dans le bol du blender.
Verser le vinaigre balsamique, le sel et l’huile puis mixer.

Laver les feuilles de basilic, les sécher et les ciseler finement.
Ajouter le basilic ciselé dans la préparation et mélanger.
Servir frais.

.Les Vergers de Champlain vous souhaitent un Bon appétit!